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蜂窝豆腐(9/12)
先来个成品图，还蛮漂亮。
食材准备，我家有慕斯圈，正好拍用了，用慕斯圈把豆腐切圆。
用吸管小心里把豆腐戳几个洞出来。
洋葱大蒜切小粒
热锅，放入色拉油
油热，放入大蒜洋葱粒，快速翻炒，喜欢放小米辣的可以放，我没有放。
快速翻炒，感觉洋葱微微发黄，关火，盛出。
放入一勺太太乐原味鲜减盐鲜酱油
再放入白糖香醋，搅拌均匀
家里有小葱香菜的都可以放一点。搅拌均匀料汁就好了。
用小勺，慢慢浇汁在豆腐上。尽可能的让料汁进入小洞。
放一点干辣椒丝，非常完美。