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松鼠鱼(1/5)
先把鲤鱼洗净,在改成花刀,挂满淀粉,放入锅里炸。
慢火小炸,适当的可以翻面。
一定要定型,在依次浇热乎油。
定型了可以从锅里捞出。
放入盘子里备用,在放入挑好的糖醋汁,浇汁就可以了。