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三色彩椒炒鸡胸肉(
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准备食材:鸡胸肉一块,洋葱、三色彩椒分别切丁备用。
腌制鸡胸肉:一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一小勺花椒粉、五香粉、一勺淀粉,可以加一点点食用油锁住水分,抓办均匀腌制15分钟。
肉热下洋葱煸炒出香味。
放入鸡胸肉翻炒两分钟。
最后放入三色彩椒,加入调好的料汁:一勺生抽、一勺豆瓣酱,半勺老抽、半勺糖、少许黑胡椒,少许盐翻炒均匀即可。