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鸡蛋起球山药-6分-fxy01次(7/8)
正宗山药
去皮
加了2个鸡蛋。这次是面粉， 下次试试玉米淀粉，土豆淀粉。
搅拌后是这样的。
下锅炸，出事情了，和参考的菜谱完全不一样。炸了2分钟。
白糖，小火熬制冒泡。这是这次唯一做的好的地方，家人说糖少不腻。
加入之前捞出的山药翻炒均匀。
成品。还是可以吃的。