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捞汁拼盘(5/11)
鸡爪凉水入锅，放姜片煮20分钟后捞出放入冰水中，清洗干净。
水开后放入鹌鹑蛋，煮5分钟捞出过凉水剥壳。
剪掉虾头、虾脚。
水开后放入锅中煮1分30秒捞出。
生蚝放入沸水中焯1分钟。
毛豆剪掉两端方便入味。
沸水中加1大勺盐，放入毛豆煮2-3分钟。
所有食材处理好装盘。
珍选海鲜捞汁倒入处理好的食材中浸泡，冰箱冷藏半小时口感更好哦。
汤汁爽辣不腻，营养和美味兼具。
你码住了吗？