#感恩妈妈 爱与味蕾同行#少盐饮食轻松生活,普洱加拿大雪蟹(4/7)
煮水约200克,泡普洱茶,放入一粒梅子。
洗米,将米放入电饭煲中蒸熟。
将雪蟹壳剪开,取出雪蟹肉。
在雪蟹上放上一块黄油,将雪蟹放入烤箱,温度设定:120度,烤制2~3分钟。
在烤箱内放入两片紫菜,利用余温烘干紫菜。
将米饭揉团,撒上海苔芝麻,配上紫苏,嫩姜,蟹肉。
摆上一颗梅子,再配上一两片紫菜,浇上普洱茶。