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鹿茸菇蒸鸡肉(
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提前把鹿茸菇浸泡,并剪短,铺在盘中
鸡腿肉加酱油,适量味精,盐,生粉,胡椒粉,再加入姜丝,红辣椒抓拌均匀,进行腌制20分钟,并铺在装有鹿茸菇的盘上
大火蒸15分钟.等到时间到了,再撒上葱花,盖上盖子焖十秒,就可以出锅了