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鱼香杏鲍菇(8/11)
食材洗干净，切好备用，家里有木耳的可以放点木耳，我家里没有了所以没放。
调汁，一勺生抽。
一勺蚝油。
一勺糖。
小半勺淀粉，加小半碗水搅拌均匀备用。
热锅放油，将蒜爆香。
加一勺豆瓣酱。
小火翻炒出香味。
然后把食材倒进去翻炒均匀。
炒软后把刚调好的汁倒进去翻炒均匀，加盖5分钟即可出锅。
好啦！超级下饭的一道菜。