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饭店里买不到的鸡蛋汉堡快学起来呀(
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120g五花肉沫加木耳,适量生抽、盐、白胡椒粉、葱花、植物油,6个鸡蛋备用
250g面粉过筛
面粉里加入400ml水
汉堡锅打入面糊稍成型后打入一个鸡蛋,用铲子戳一下使其受热均匀
等鸡蛋稍成型后加入肉末
在新格子里加入面糊,将刚刚煎好的面糊反扣进去按压,正面抹油,翻面4-5次
出锅啦!!!真香!!!