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【马来番茄香饭】Nasi Tomato(4/10)
把香兰叶打结。
印度香米洗净后浸泡15分钟。
锅里烧热一大勺油，加入八角、月桂叶、桂皮和丁香，稍微炒至散发出香味。
加入黄油
和番茄酱，煮几分钟直到边上泛油。
加入沥干的米拌匀，稍微炒一炒后
将米和香料倒入电饭煲中，把香兰叶放在米饭上。
加入 1 杯牛奶和 2 杯水。 按键煮饭。
米饭煮熟后，把香兰叶取出丢弃，用个叉子把米饭弄松。
与 Ayam Masak Merah 和一些沙拉一起上桌即可。