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燕麦雪媚娘(
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/11)
糯米中加入澄面,搅拌均匀
白糖倒入牛奶中,搅至化开
牛奶分次倒入糯米粉中,持续搅拌防止有颗粒
再倒入食用油、搅打均匀,倒入盘中
糯米糊放入蒸锅,蒸制15分钟
蒸熟的糯米团盛入碗中,一次性手套抹上油,戴上开始揣打糯米团
揉滋润,放置一旁冷却
先将淡奶油打发
菜板撒上烤熟的糯米粉,糯米团就成大小均匀的剂子,擀成面皮
蔬果脆撒入奶油中
糯米皮包入水果和奶油揉圆摆盘即成