抹茶草莓果冻-零难度零失败(
4
/10)
吉利丁片放入冰水中泡软,一定要冰水
200克牛奶,2克抹茶粉混合均匀,过筛2次,备用
50克牛奶,20克砂糖放入奶锅中,小火加热直到砂糖融化
吉利丁片挤干水分,加入奶锅中
吉利丁片完全融化后关火
倒入过筛好的抹茶奶,拌匀
草莓切片,放入小杯子中,小号纸杯可以做6个
倒入抹茶奶
冰箱冷藏半小时凝固即可
夏天的快乐