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#减一点更好#番茄鱼(0/5)
把鱼洗干净片成片，生抽料酒胡椒粉葱姜盐把鱼腌十分钟
把食材挑出来放入一个蛋清拌匀，加入食用油锁住水分
取三四个番茄开水烫一下去皮切丁。
起锅烧油，倒入葱姜蒜炒香，加入番茄丁不停翻炒至出沙（喜欢甜口可加入番茄酱和白糖）
加入开水，生抽、耗油、盐适量。水烧开下入鱼片煮2-3分钟。 最后出锅装盘撒入葱花芝麻