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#素食主义#凉拌黄瓜鸡蛋(4/10)
准备材料。
葱姜蒜小米辣洗干净切碎。
将葱姜蒜小米辣放一个碗里，加入酱油1勺，醋2勺，芝麻油1茶匙 ，花椒油1茶匙，辣椒粉1茶匙。
调成凉拌汁。
西瓜洗干净，削成条，取一条西瓜皮，如图
冷水下锅煮鸡蛋。
卷好的黄瓜围着盘子摆一圈。
鸡蛋煮熟后去外壳，划成小瓣。
将鸡蛋放在中间。
将兑好的凉拌汁浇在上面，就做好了。