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#素食主义#凉拌黄瓜鸡蛋(9/10)
准备材料。
葱姜蒜小米辣洗干净切碎。
将葱姜蒜小米辣放一个碗里,加入酱油1勺,醋2勺,芝麻油1茶匙 ,花椒油1茶匙,辣椒粉1茶匙。
调成凉拌汁。
西瓜洗干净,削成条,取一条西瓜皮,如图
冷水下锅煮鸡蛋。
卷好的黄瓜围着盘子摆一圈。
鸡蛋煮熟后去外壳,划成小瓣。
将鸡蛋放在中间。
将兑好的凉拌汁浇在上面,就做好了。