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#感恩妈妈 爱与味蕾同行#香菇牛肉趴西洋菜(2/14)
准备好材料
牛肉勺入1小勺料酒抓拌均匀后备用
西洋菜择其芯苗，放入滤水篮里用清水洗净
热锅后勺入15毫升植物油，放入洗净切成薄片的香菇煎炒出香味
放入牛肉一起大火猛炒
勺入1大勺炒菜香生抽一起翻炒均匀，盛出备用
锅里勺入15毫升植物油，放入蒜瓣和姜片一起翻炒出香味
放入洗净的西洋菜苗大火翻炒
加入适量开水，勺入1勺盐翻炒均匀
倒入炒香的香菇牛肉稍微热炒香即可盛出
完成
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