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药食同源的双莲墨鱼汤,养肝血、补心脾,滋阴润燥(
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准备好莲藕、莲子、枸杞、陈皮与姜。
莲藕削皮切小块,莲子、枸杞、陈皮与姜冲洗干净。
排骨提前用清水浸泡,泡去血水;墨鱼干冲洗干净,白色的墨鱼骨也要一起放入汤里煮。
将所有的食材放入砂锅中,加入清水,大火煮开后,转小火煮1个小时左右,即可熄火食用。