红烧龙虾尾(7/7)
龙虾尾,撒盐翻拌一会,放水清洗干净,再撒盐翻拌一次,再清洗,洗至水清澈不浑浊,控水
要多放点蒜头姜片,辣椒根据自己口味放
小火炒香蒜头,姜片,辣椒,火锅底料
放龙虾尾翻炒至变色,放料酒,放老抽,翻炒
炒香,放适量水,没过龙虾尾,放葱结,放老冰糖,盐,调味
中火煮20分钟以上,汤汁多一点,可以拌面,很香!
装盘