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#素食主义#酱香烤豆腐卷(5/13)
香菜去根淘洗干净，所需食材备用。
小碗里放入豆瓣酱。
放入提前切好的蒜末，辣椒粉、孜然粉、白芝麻。
泼上热油（约100克）充分的搅拌均匀。
加入蚝油。
加入味极鲜酱油。
再次搅拌均匀，酱料汁就做好了。
豆腐皮切长条，洋葱切丝，香菜切小段（尽量和豆腐皮的宽度一致）。
豆腐皮放上洋葱丝和香菜段卷起来，用竹签串好固定、
依次串好豆腐卷。
豆腐卷表面刷上做好的酱料汁，放入空气炸锅里，200度烤10分钟即可。
成品图，简单易做！
香辣入味，超级好吃！