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酱香鸡蛋#感恩妈妈 爱与味蕾同行#(5/11)
干辣椒青椒葱备用。
打入6个鸡蛋。
搅拌均匀。
调一个酱汁，两勺生抽，一勺香醋和蚝油，一勺辣椒粉，一勺淀粉，半勺糖，小半碗水。
锅中热油。
放入辣椒青椒翻炒。
放入鸡蛋，待下面成型，翻炒。
炒至定型。
放入酱汁，中火，翻炒至酱汁浓稠。
放入葱，翻炒均匀。
出锅！喔！没有一点腥味，好鲜美！可以试一试哦！