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酱香鸡蛋#感恩妈妈 爱与味蕾同行#(4/11)
干辣椒青椒葱备用。
打入6个鸡蛋。
搅拌均匀。
调一个酱汁,两勺生抽,一勺香醋和蚝油,一勺辣椒粉,一勺淀粉,半勺糖,小半碗水。
锅中热油。
放入辣椒青椒翻炒。
放入鸡蛋,待下面成型,翻炒。
炒至定型。
放入酱汁,中火,翻炒至酱汁浓稠。
放入葱,翻炒均匀。
出锅!喔!没有一点腥味,好鲜美!可以试一试哦!