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#肉食主义#蚝油鸡翅，好吃到舔手指(4/11)
准备好材料哦：鸡翅中6个，蚝油1勺，葱1段，姜1块，蒜2瓣，白芝麻1茶匙。
鸡翅解冻后洗干净，刀背上划几刀。
冷水锅下鸡翅，放入料酒1勺，开火焯水，捞出用冷水冲洗干净。（此过程开锅后约5分钟左右）
葱姜蒜洗干净切碎。
锅里放入适量油，放入鸡翅，将鸡翅煎至两面金黄。
放入葱姜蒜末翻炒均匀。
加入蚝油1勺或酌情添加。
倒入适量清水和生抽1勺，焖煮至鸡翅熟透，汤汁收干。
出锅前放入芝麻油。
出锅装盘。
做个美美的摆拍。