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菠萝咕噜肉(9/11)
准备好食材，菠萝，青红黄彩椒，猪肉，减盐耗油
瘦肉清洗干净 切块 放入盐 耗油 生抽 腌制二十分钟
准备粉水，放置十五分钟，倒掉上面的水，留下粉浆
把腌制好的瘦肉放入粉浆中
把菠萝切块，彩椒切块备好
碗中放2勺白糖 2勺白醋 2勺番茄酱 2勺太太乐减盐耗油 2勺生抽 2勺生粉搅拌均匀
锅中热油，六成热下瘦肉炸，炸两面金黄捞出，然后复炸一次
复炸好捞出放旁边
锅中少许油，放彩椒下去翻炒，+1勺盐调味
彩椒炒8成熟下料水，菠萝，瘦肉下去 大火翻炒2分钟起锅
装盘即可