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#肉食主义#牛肉新搭档，鲜美无敌，上桌秒光(2/4)
牛肉300克，苦瓜一根大蒜5粒，白酒少许，生抽适量，盐少许
牛肉洗净后切大片， 调入盐，生抽和白酒调味腌制一刻钟左右， 大蒜拍碎， 苦瓜去瓤后切薄片，
炒锅加热后放入下牛肉片， 大火滑炒牛肉至7-8分熟， 下苦瓜片翻炒至熟后调入少许食盐即可出锅~
成品