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香菇肉末面(4/4)
热锅凉油，放入花椒粉、肉末炒散；
放入香菇片翻炒，调入生抽、胡椒粉、鸡精、
加入一晚水，烧开后，磕入鸡蛋小火盖上锅盖焖熟后、盛出鸡蛋，放入面条；
待面条快熟时放入自己喜欢的青菜，适量盐调味，（正好家里有西葫芦就切片放了点）烫熟即可， 出锅后撒上些葱花或香菜就完成了～