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提褶包子(3/4)
六百克面粉里加入九克酵母和三克泡打粉再搅拌均匀，再放入三百克水揉成面团后盖着醒发十分钟。
四季豆切碎后放到肉沫里再加入葱花后放入调料（耗油，酱油，糖，鸡精，盐 料酒，老抽，白糖）放入后搅拌均匀后备用。
把发好的面团搓条后切成剂子再擀成薄片，把肉放在面皮上后如图捏褶子一直循环再慢慢收口即可。
包好的包子放入蒸锅中水沸腾后蒸半个小时即可。