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养胃版茶油隔水炖猪肚(
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将备好超市买回来的猪肚裹上地瓜粉里里外外的抹均匀洗净,要洗至少5遍才干净哦
将洗干净的猪肚过下热水,去腥味
捞出热水后的猪肚均匀的再次抹上茶油先初步的入味
最后将抹过茶油的猪肚放入砂锅,倒水没过猪肚即可,倒入比水少一半的茶油,小火炖1小时,不要觉得油,这个最滋补的,最养胃,最后放入2勺盐,1味精,1糖调味