#感恩妈妈 爱与味蕾同行#桃花酥中式糕点教程(2/23)
制作油皮,以上材料充分混合
揉成光滑的面团
盖上保鲜膜松弛20分钟
制作油酥,以上材料准备
揉成面团
加入3-4滴粉色色素
揉成粉色面团
内馅,油皮和油酥分成小团子
油皮包住油酥
收口收紧
擀成牛舌状
卷起来静置15分钟
再擀成长方形
从下往上卷起来
静置15分钟
把两端往中间按压,擀成薄圆片
包入板栗馅
收口收紧
切成5-6瓣
每瓣往中间收口
中间放上白芝麻装饰
烤箱150度25分钟
桃花酥就完成啦