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盐焗鸡翅中(4/4)
鸡翅洗净沥干水,划上一次花刀备用;切好姜片,蒜头拍扁去皮,葱洗净后打好葱结备用。
锅中放入食用油,小火火加热至六成热,放入葱、姜、蒜爆香,随后放入鸡翅煎至两面微黄。图片用错了,正确的那张图片已经被我删除,找不回来了,大家将就着看
随后加入清水,放入生抽、蚝油、盐局鸡粉和鸡精,大火烧开后转小火,煮半个小时后,即可起锅装盘
成品图