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#素食主义#肉松芝麻千层饼(3/14)
准备好需要的材料。
将面粉加适量温水先调成絮状。
和成面团，静置30分钟。期间将小葱1根洗干净切碎备用。
将切好的小葱，1茶匙白芝麻，适量肉松放入碗里。
加芝麻油1茶匙。
将碗里的材料混合搅拌均匀。
将醒好的面团擀成薄饼。
撒上一层拌匀的肉松芝麻葱花做馅。
用刀将饼对切，分成6等份，中间不用切断。
先将左右两边的份对折；再往中间对折；
最后中间的一份层叠对折。如图示：
再次将对折好的饼擀成薄饼。
电饼铛刷一层油，放入擀好的肉松芝麻千层饼生胚，上下档同时开火，煎至两面金黄即可出锅。
切成块装盘，享受美食吧。