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爱的味道～斑斓日式红豆面包(13/14)
斑斓红豆面包，有颜有味，给妈妈的味道。
除了馅料外的材料一起放面包桶内，用程序进行搅拌成光滑面团后进行发酵。
其间准备好豆沙馅，分成25g一个，我还准备了蛋黄肉松馅
经过1小时醒发到2倍大，（冬天要1.5到2小时）
取出面团排气分6份，整圆盖保鲜膜静置10分钟。
取一个拍扁后擀大点中间放豆沙馅
像包子一样包起来，不能露馅。
底朝下放，稍微压一压，进行二次醒发，约30分钟。
醒发好，表面刷清水，沾点芝麻上去。
烤箱预热上170，下150，放入烤盘。
在面团上面放一张油纸再压上一个烤盘，中层20分钟。
出炉了
看看表皮就知道很松软了
为爱而做