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#感恩妈妈 爱与味蕾同行#腰果虾仁(2/6)
把虾仁剔除虾线洗净控干水分，放少许盐、料酒、白胡椒和姜丝腌制大约15分钟，然后把姜丝捡出来放入2勺淀粉抓匀，放入油锅中把虾仁炸制变色捞出备用。
把切好的胡萝卜放入油锅中过油快速捞出，把腰果炸熟备用。
重新起锅放油，加葱蒜末爆香，放入切好的黄瓜炒出水分，然后放入胡萝卜虾仁，加少许清水快速翻炒均匀，然后放入腰果即可。
放适量的盐调味，然后加入1勺太太乐头道小磨芝麻香油。
1勺太太乐3鲜鸡精提鲜。
装盘上桌，虾仁鲜香，腰果酥脆，黄瓜胡萝卜清香美味，妈妈吃的非常开心