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秘制葱酱烤肉饭(
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将葱,姜,蒜切碎。
混合在一起,加入熟芝麻。
淋入热油。
加入盐,黑胡椒,糖,料酒,香油,挤入一瓣柠檬汁。
将各种材料搅拌均匀。
将肉片与搅拌后的材料混合后放置30分钟。
将放置好的牛肉放入平底锅
将牛肉煎至两面焦黄
将煎好的牛肉放在米饭上,加上无菌蛋黄,好吃的秘制烤牛肉饭就成功了,没有无菌蛋的也可以不加。
尽量选择新鲜的牛肉片,上脑较佳