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牛奶吐司(
5
/8)
除黄油以外,加入所有食材,然后搅拌
揉成一个光滑的面团,我大概揉了半个小时
加入黄油继续揉
揉至黄油全部吸收,光滑的面团即可,发酵至两倍大(忘记拍照)
发酵的面团排气,分成三份,擀成长舌状,上面撒上蔓越莓干,然后卷起来,放入吐司磨具里面二次发酵
发酵成八分满,烤箱预热
上下150度40分钟即可,烤好后脱模晾凉
切成一片一片的,又香又软的吐司就做好啦