安装App
黑牛肝菌炖鸡汤(
6
/6)
食材准备,五片姜,8段葱白,两个黑牛肝菌切厚片,350克老母鸡肉。
鸡肉清水(3.8L)下锅(已经飘了一层油了。)放姜片葱白。(忘拍了。)
水开后把姜片葱白捞起来扔掉,再转中小火炖40分钟。(老母鸡真的好油。)(如果鸡不老就不用这么久,半小时就够了!)
放牛肝菌厚片,继续炖20分钟。
放盐调味就行,啥调料都不用,鲜美到爆。
上桌了!