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#感恩妈妈 爱与味蕾同行# 桃胶红豆水果捞(13/13)
用料：桃胶20颗，红豆50克，菠萝1个，枇杷2个，冰糖粉适量。
红豆桃胶分别洗净，浸泡至涨发。
泡好的红豆倒入电饭煲，加入适量清水。
盖上盖子，选择煮汤功能，设定时间为2小时。
泡好的桃胶拣去杂质，滤干水分。
待电饭煲倒计时到最后20分钟左右。
揭盖，倒入桃胶。
盖好盖子，继续煮汤。
煮汤结束。
加入冰糖，搅拌至溶化。
菠萝和枇杷分别去皮切成小丁。
将桃胶红豆汤盛入容器中。
加入水果丁即成。