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一锅焖(1/3)
五花肉腌用生抽制5分钟,放油翻炒一下,依次将菜放入翻炒断生,放生抽,蚝油,味精,盐,再加入适量的水炖煮一下,不要将汤汁煮的太干了。
再将煮好的饭焖到还上面扑平,焖一分钟,让汤汁吸收一下。
然后炒散,拌匀即可出锅。