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淄博大爷绿豆糕(7/13)
食材 350克绿豆｜250克红枣 150克熟花生｜清水适量 调味 无 锅具 爱丽丝电压力锅｜鹅妈妈不粘锅
250克红枣去核、150克花生烤熟去衣后放入绞肉机绞成大颗粒碎；
爱丽丝电压力锅倒入350克绿豆、去核红枣、150克花生米、适量清水至最高水位线；
盖盖选择杂粮饭模式一键煮熟（多种模式可选，傻瓜式操作一键搞定各种美食，超级适合懒人的，不粘涂层方便清洗，厨房必备）；
煮好的绿豆是一压即碎的状态；
倒入鹅妈妈不粘锅中压成泥状；
如果觉得比较湿可以在炒锅里炒一会儿，炒至呈抱团状且基本不粘铲子；
倒入准备好的花生碎；
充分翻炒翻拌均匀即可关火；
舀入特百惠保鲜碗中按压紧实，晾凉定型；
定型后切成小方块就可以上桌啦；
学会这个淄博绿豆糕的做法，就不用去淄博满城找大爷买了，自己在家轻松做，想吃多少做多少，太省力了；
入口香甜绵软，带着绿豆的清新，夏天吃还非常清凉解暑，去不了淄博的就自己在家试试看呀，真的特简单；