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#素食主义#脆嫩开胃的胡萝卜豆芽豆腐丝(6/7)
备料：胡萝卜刮皮，食材洗净沥水
胡萝卜和豆腐皮切细丝，青蒜苗切寸段
温锅温油，黄豆芽和胡萝卜丝同入锅，翻炒一分钟撒盐
炒到稍微变软，加入豆腐丝
大火翻炒，豆腐丝变软并与胡萝卜丝、黄豆芽完全混合，倒酱油、蚝油
放入青蒜段，翻炒均匀出锅
脆嫩、软弹、入味