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臻鲜·香辣鱿鱼卷(
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步骤一 锅中水开下入鱿鱼圈,姜片、料酒,煮熟捞出控水;
步骤二 另起锅烧油,油热下蒜末、豆瓣酱、红油辣子,炒出红油;
步骤三:烹制下入鱿鱼,大火翻炒,
步骤四: 接着下入青红椒丝和洋葱丝,炒断生;
步骤五: 加生抽、蚝油、鸡精、糖、白芝麻,调味增香;
步骤六:享用大火炒匀后,即可出锅;