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#感恩妈妈 爱与味蕾同行#七彩菌菇炖鸡(4/14)
准备食材，鸡腿泡冷水洗净血水，菌菇（羊肚菌、竹荪、姬松茸、杏鲍菇、茶树菇、虫草花、耳菇）提前30分钟9温水泡发，清洗干净，配料备好。
鸡腿和姜片放入锅里，加清水没过鸡腿，焯水。
焯水后捞出，热水清洗干净。
重新上锅，放入鸡腿姜片，小葱。
放入七彩菌菇，加清水没过食材。
设置煲汤功能，时间25分钟，压力50kpa，开始烹饪。
烹饪结束，捞出小葱。
放入枸杞搅匀。
加盐搅匀调味。
香喷喷的菌菇鸡汤就做好了。
色泽清澈。
也可以把鸡皮去掉，撕成鸡丝。
汤鲜味美。
母亲节，给妈妈煲一锅鸡汤吧。