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蒜蓉十三香小龙虾#感恩妈妈，爱与味蕾同行#年糕#黄瓜(7/28)
小龙虾，清水浸泡10分钟
如图剪去虾头也就是虾胃。 尾巴用牙签挑虾线出来！
虾头如图
虾线如图
如图
然后再用牙刷刷虾尾肚子这样会感觉好多
如图真得刷白了
洗干净的龙虾
黄瓜切条备好
香菜洗干净备好
年糕备好
2头蒜的量如图
葱姜蒜，八角，香叶，桂皮，啤酒一罐备好
锅中烧油，油热放入白糖，葱姜蒜八角香叶桂皮
再放入沥干水分的龙虾
来回翻炒至变色，再放入啤酒适量小半锅吧，最好不要太多
然后，放入蚝油，老抽，盐，十三香加入 翻炒，再放入，买来的蒜蓉汤料
如图来回翻炒，蒜末也放入，
如图汤料的颜色盖盖子煮开，放入年糕
放入黄瓜再煮
放点皱皮青椒和小你辣椒如图
翻炒盖盖子，
焖煮15分钟吧，大火收汁
如图完美出锅，放入香菜点缀
生蒜末备好
锅中烧油，油热放入蒜末，爆香，浇入龙虾上
买来的料包
如图蒜蓉十三香小龙虾完美，还有一点点微辣的味道成功