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#素食主义#初夏健康风味料理-毛豆抢鲜新吃法(4/4)
用料： 毛豆500克，小米椒5个，大蒜4粒，盐少许
做法： 1.毛豆清洗干净后用剪刀把毛豆两头剪掉 2.毛豆放入煮锅中，加清水煮开 3.煮好的毛豆捞出用冷水冲凉 4.大蒜切成蒜蓉，小米椒切圈，放入油锅中炒香
做法： 5.下毛豆大火爆炒 6.加盐调味后出锅装盘即可
成品