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简单营养的【上汤菠菜】(4/7)
1.鸡蛋、皮蛋、鸭蛋冷水下锅，烧开后焖10分钟
2.煮熟的蛋剥壳切块备用
3.锅中下食盐、食用油，下菠菜焯水30秒后捞出备用
4.锅中下入食用油，下蒜末炒香
5.下入鸡蛋、鸭蛋翻炒至蛋黄出沙质感，再倒入开水，下皮蛋、食盐、枸杞咕嘟3分钟左右
6.下菠菜，胡椒粉、香油搅拌均匀
7.出锅，碧绿碧绿的真好看，健康又美味，你学会了吗~