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#肉食主义# 软糯入味的电饭煲老汤肘子(4/7)
猪前肘脱骨，清洗干净，骨头剁两截
老汤一盆；老汤即上次卤肉的浓汤，冷却后放冰箱冷藏保存
老汤和【调料】入电饭煲内锅，加热融化
肘子和骨头同入锅，看锅的容量适量加水
用煲汤程序2小时左右，筷子能轻松扎透厚肉，泡汤里1小时充分入味；汤另入盆，冷却后冷藏保存即为老汤
红润润
解馋过瘾不油腻