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葱椒甜肠葫芦丝(3/8)
开火加点油先切上两根甜腊肠
小火煎到白色油脂基本透明了再扔虾仁野葱头,没有野葱换成小葱白冇得虾仁就算了
继续扒拉到虾肠断生葱挺香的状态倒上提前收拾干净切粗丝的西葫芦
整锅划拉匀拧两圈海盐黑胡椒进去初步给瓜调调口
搅和搅和撒上剩下的野(小)葱段顺手补两圈黑椒盐
耐心炒到肠卷瓜丝软的状态随手揪根瓜尝尝小心烫
欠火再炒炒缺味补点盐黑椒,确认熟度咸淡什么的都挺合适了再关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃
走了啊,明天见~