牛肉面（简单中的不简单）(17/17)
前一天的准备：买了60多元的牛腩，先焯水。
前一天的准备：焯水后牛肉放炖锅炖熟。
牛肉汤冷藏后第二天拿出去上面的。油
基本除油了。
冷藏后的牛肉切片。
拿了一块尝，味道很好。
烧面需要的都已准备。
买的干面稍微一点，熟的快。
面已焯水完毕。
将牛肉汤倒入锅里，碗底剩余的一些汤不要了，然后还加了水。
水开后放牛肉，番茄。
然后毛毛菜。
加面，依次放入即可，边上能够问到香香的牛肉味。调好味
调好味，放点糖，
捞出面装盘。
完成。
摆上水煮蛋。