口味虾(
6
/16)
小龙虾
去内脏去虾头
倒入水槽中
清洗干净
用剪刀剪开虾尾。
沥干水分
用盐,高度白酒腌制入味
起锅烧油下小龙虾
翻炒均匀。
加大蒜子,生姜。
加豆瓣酱,黄豆酱
加温开水,料酒,花椒,干辣椒,盐,味精,生抽,老抽,油辣子
加紫苏叶搅拌,焖煮几分钟。
继续翻炒。
加香菜
出锅啦。极好吃