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简单易做的香菇烧麦(
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豆子,玉米剥粒洗净
胡萝卜切小粒,香菇泡发切小粒
前腿肉打成肉沫
热锅倒油加热后先放肉沫翻烧半熟后加上准备好的馅料(豌豆粒,玉米粒,香菇粒,胡萝卜粒),加生抽,蚝油,盐,翻炒均匀。
加入煮熟的糯米饭拌均。
用现成买的饺子皮把翻炒均匀的馅料包进饺子皮里,留点小口能露出馅来。上锅蒸10分钟即可
成品!开吃!