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枣香山药蒸糕(2/11)
食材 山药300克|去核红枣适量 鸡蛋2个|蔓越莓干20克|燕麦麸30克 调味 无 锅具 ZMOR电蒸锅
11颗红枣洗净去核(红枣滋养气血);
摩飞套娃绞肉机倒入300克去皮山药、红枣碎、2个鸡蛋;
一键绞成糊状(配置3个专用搅拌碗,健康卫生不串味,绞蒜无需手剥,手指不残留蒜味,350w纯铜电机,双层4刀,立体切割均匀细腻);
蔓越莓干切碎倒入糊糊中,丰富口感(智利蔓越莓干,甄选优质“红宝石”,来自北美的天然味道,零食、烘焙的不二选择);
倒入30克高纤燕麦麸提升营养,搅拌均匀(高纤高蛋白,能清肠刮脂,是全球十大健康食物之一,它的热量低,营养价值却很高,饱腹感十足);
特百惠玻璃碗底部垫油纸,倒入糊糊整理平整;
盖保鲜膜放ZMOR电蒸锅定时蒸40分钟(ZMOR电蒸锅360度可视,聚能喷发蒸汽、防干烧保护、三层使用高达24L,24h预约+12h保温,操作便捷,厨房有它更省心);
蒸好待稍降温后脱模切小块即可;
山药买回来别只知道清炒清蒸,这个新做法你一定试试,材料只有山药、红枣、蔓越莓,没有加面粉,也可以作为减脂期的优质碳水;
简单无添加,带着红枣天然的甘甜,健脾养胃,非常适合春夏食用,家有娃儿的可以试试;